7 月 11
宇治市の三室戸寺では蓮の花が見ごろを迎えています。
お寺では毎年この時期に合わせて参拝の訪問者にハス酒を提供しています。
(平成２１年は７月１０日）
本堂の前で直径５０ｃｍほどのハスの葉に日本酒を注いで飲むのですが、ハスの茎にはレンコン
のように複数の穴が開いていて、葉に酒を注ぐと口の先に酒がにじみでてきます。
少し苦味がありますが健康に良いといわれています。
なお境内の花の茶屋ではハスご飯も賞味できます。 栗ご飯のような感じで悪くない
味です。 ハスの実は蜂の巣に似ているのでハチス（蜂巣）と称したのが転化してハス
となったそうです。 極楽の池中のハスの上に生まれ変わりたいものですね。
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